Segunda edição do Wine Dinner traz menu exclusivo ao Balneário Shopping

O Wine Dinner é um projeto do Balneário Shopping que promove encontros mensais em jantares harmonizados em restaurantes gourmets do endereço

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Pasta, vinho e uma mesa repleta de amigos é a receita perfeita para os dias gelados de Inverno. A segunda edição do Wine Dinner do Balneário Shopping promete unir os ingredientes mais aconchegantes da estação em torno de um menu exclusivo do Pecorino Bar & Trattoria no próximo dia 11 de julho, na Praça Gourmet. A proposta é gerar experiências de enogastronomia no endereço, com a perfeita harmonização de cardápios especiais e rótulos selecionados.

O cardápio do Wine Dinner terá como tema a culinária italiana, com uma sequência de três pratos: duas entradas, prato principal e sobremesa. Um sommelier falará sobre as escolhas, texturas e harmonizações com os vinhos –  um espumante Borgo Sole Brut da Decovin, o vinho italiano Infinitum Negroamaro, e o Moscatel de Setúbal, um rose produzido por Adega de Pegões.

A primeira entrada da noite será um mix de folhas, tomate cereja e mini burratas, seguido da segunda entrada, um Arancini (bolinhos de risoto recheados com queijo mussarela). O prato principal será o tradicional nhoque artesanal do Pecorino com molho de tomate e tirinhas grelhadas de filé mignon. A sobremesa fecha a degustação com pudim de leite caseiro.

O Wine Dinner é um projeto do Balneário Shopping que promove encontros mensais em jantares harmonizados em restaurantes gourmets do endereço. O evento oferece um menu degustação exclusivo, sempre com a participação de um sommelier que explica sobre a harmonização de pratos e bebidas. A segunda edição do Wine Dinner tem vagas limitadas e os ingressos podem ser adquiridos no Pecorino ou antecipadamente pelo Sympla através do link https://bit.ly/2xwcoPq. O valor do jantar é de R$129 por pessoa e a venda antecipada pelo site fica R$ 99.

Wine Dinner Balneário Shopping


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