Itajaí – Pelo segundo mês consecutivo, o preço da cesta básica em Itajaí caiu. De acordo com projeto Cesta Básica Alimentar de Itajaí, monitorado pela equipe da Uni Junior, da Universidade do Vale do Itajaí (Univali), o valor passou de R$ 312,22, em julho, para R$ 304,17, em agosto, representando uma queda de 2,58%. Ainda assim, o custo está de 8,94%, acima do Índice de Preço ao Consumidor Amplo (IPCA), utilizado pelo governo para a meta da inflação.
As principais quedas foram nos preços dos hortifrúti, que registraram redução no preço da batata (19,40%), da banana branca (11,60%), do arroz (7,67%), do tomate (7,24%), da carne (3,61%), do açúcar (1,44%) e do pão francês (1,10%).
Por outro lado, seis itens da cesta básica apresentaram alta. O leite ficou 29,57% mais caro, seguido do óleo de soja(6,68%), da manteiga (4,94%), do feijão preto (3,84%), do café em pó (1,25%) e da farinha de trigo (0,13%)
Na comparação dos valores de agosto de 2015 com agosto de 2014, o custo da cesta básica está 10,75% maior, com destaque para o aumento da batata (89,38%) e do leite (37,60%). A carne é o produto mais caro da cesta básica, representando 41,51% do valor total, em seguida vem o pão, com 11,12%, o tomate, com 10,10%, e a banana, com 6,63%.
A pesquisa da Univali apontou também, que o custo da cesta básica sobre o salário mínimo passou de 39,62% em julho para 38,60% em agosto, resultando na melhora do poder de compra dos assalariados. Em termos de horas de trabalho para aquisição da cesta, passou de 87h10min para 84h54min.
O levantamento é realizado sempre nos três últimos dias do mês, em oito principais supermercados de Itajaí, que representam mais de 80% do consumo da cidade.
