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Novos sabores do Indaiá

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DSC8110Um prato típico suíço, trazido ao mais belo restaurante do litoral Catarinense pelo coroado Chefe Internacional Gustavo Piffer. Especialmente criado para a 4° Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda, e em atendimento às inúmeras solicitações de seus clientes.

Uma seqüência completa, nova combinação e apresentação do prato que o Indaiá trás com um novo conceito além dos tradicionais. Uma mistura de sabores e aromas que faz com que esse seja o melhor Fondue da Região.

A seqüência começa com Carpaccios de carnes como mignon, frango, picanha suína e acompanha também coração de galinha e Bacon, servidos com molhos e temperos sensacionais em uma chapa de ferro mineira em alta temperatura.

Em seguida o Fondue de Queijos Finos vem acompanhado com legumes, champignons, pães, goiabada e salsichas, ingredientes de dar água na boca. Para finalizar essa deliciosa seqüência, fechamos com um maravilhoso Fondue de Chocolate Puro acompanhado de frutas tropicais como morango, banana, uva e marshmallow.

Para deixar o clima ainda mais perfeito, a sugestão do Maitre é que você aprecie o prato degustando um bom Vinho, que a casa oferece em sua conceituada carta de vinhos, em frente a lareira.

O prato é promocional, de segunda a quinta-feira, a cada 4 pessoas 1 não paga, e estará disponível pelo valor de R$ 39,90 por pessoa durante a temporada de outono/ inverno. O lançamento do prato tem data marcada para acontecer, será quinta-feira dia 02/06 a partir das 21hs no Indaiá Restaurante em Itapema.

Aprecie mais esse sabor que o Indaiá reserva para aquecer e dar um charme especial ao seu inverno.


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